우리 농산물로 겨울 먹거리 만들기
연천군 청산면 궁평초등학교(교장 강혜연)는 13일과 20일에 걸쳐 전교생을 대상으로 ‘농촌인성교육 체험학습’을 운영한다.
농촌인성교육 체험학습은 학생들의 애향심을 고취하기 위하여 우리 고장 체험학습장인 ‘푸르내마을’에서 진행됐다.
이곳에서 학생들은 김장, 율무강정, 찐빵 등 겨울 먹거리를 만들며 농산물의 소중함을 깨닫는 시간을 가졌다.
학생들은 무공해 청정지역에서 난 농산물로 먹거리를 만들며 식물에 생장 과정에 대해 이해하고, 자연이 준 농산물에 대한 감사함을 느낄 수 있었다. 특히 김장김치, 찐빵 등 제철 먹거리를 통하여 겨울을 즐겼다.
농촌인성교육 체험학습에 참여한 6학년 학생은 “김장도 하고 율무강정, 찐빵 등 겨울 먹거리를 만드니 올 겨울을 따뜻하게 보낼 수 있을 것 같다. 가족들과 함께 나누며 겨울을 즐기고 싶다.”라고 소감을 말했다.
궁평초등학교는 “학교교육과정과 연계한 농촌인성교육 체험학습을 통하여 학생들이 자연과 농작물에 감사함을 느끼고, 자연 속에서 즐거움과 지혜를 배울 수 있었다.”고 전했다.
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